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秘密のケンミンSHOW 志津屋(SIZUYA) カルネ [秘密のケンミンSHOW 志津屋 カルネ]

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秘密のケンミンSHOW 志津屋(SIZUYA) カルネ

秘密のケンミンSHOW(2012/8/3)では京都のパン屋さん「志津屋(SIZUYA)」さんの「カルネ」
が紹介されました。
■YouTube動画 京都のパン屋 志津屋 Sizuya Bakery Kyoto


京都は叔母がいる関係で良く遊びに行きますが
叔母は祇園で働いていていつも和服なのですが、
食べ物は朝は必ずパンで、
京都府民は朝食にパンを食べると言うのは
決して芸人さん達の誇張ではありませんよ(笑)

番組では、
「志津屋(SIZUYA)」フランセーズ店が紹介されました♪
志津屋さんの代表的パンとして
1日に3000個売れる「カルネ」が紹介されました。
「カルネ」は、パンにハムとオニオンスライスが挟まっているシンプルなパンで、
「カルネ」の語源は、フランス語で地下鉄の回数券の意味で、
回数券を毎日使うようにお店にも毎日足を運んで欲しいという願いが込められています。

元ラグビー選手の大八木淳史さんは、志津屋のパンではカルネもおいしいがカスクートも推していました。
(抹茶あずき、クリームパンも有名です)

今回はパンの取材で「カルネ」の紹介でしたが、
「カルネ」の他には「ホワイトキャラメルロール」も有名で
志津屋(SIZUYA)の「ホワイトキャラメルロール」は
スイーツ男子の的場浩司さんの著書
「的場スイーツ 2 新・本気の115品 」にも紹介されていますよ♪




長さは30センチくらいあります。
でもキャラメルクリームが美味しすぎてついつい・・・いつの間にか全部口のなかに入ってしまいます(笑)

食べログで「カルネ」「ホワイトキャラメルロール」画像、口コミ、場所、地図などの詳細がじっくり確認出来ますよ~
画像みたら夜中なのにお腹が・・・(笑)う~ん危険な時間帯にブログを更新する自分って・・・(笑)

志津屋さんは、通販で買いたくても楽天市場から撤退してしまったんですよね~・・・。
志津屋さんの公式HPから通販出来たと思うのですが
アクセスが多すぎてダウンしてしまったのかしら?(汗)
http://www.sizuya.co.jp/
◇amazon

的場スイーツ 2 ~新・本気の115品~

的場スイーツ 2 ~新・本気の115品~

  • 作者: 的場 浩司
  • 出版社/メーカー: ワニブックス
  • 発売日: 2010/02/05
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)


■食べログ 志津屋 フランセーズ店さんのご紹介~♪


関連ランキング:喫茶店 | 烏丸駅四条駅(京都市営)河原町駅



■秘密のケンミンSHOWに関するこのブログのエントリー
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◇ケンミンショー シューあら大福 お取り寄せ
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◇どんどん焼き レシピ 秘密のケンミンshow
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◇ブロイラー 広島 駄菓子 通販
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