スタミナ肉玉ライス 広島県呉市 スタミナ食 レシピ [肉玉ライス 広島県 スタミナ食 レシピ]
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スタミナ肉玉ライス 広島県呉市 スタミナ食 レシピ
スタミナ食の肉玉ライスを求め広島県呉市の鉄板焼きソバ屋のスタミナ食のレシピを紹介！
今回（8/9）の「秘密のケンミンショー」のお題は
「真夏の特別企画！日本全国ケンミンスタミナ祭り!!」
最初に紹介されたのは広島県のケンミン食。
「超濃厚具材が何層にも重なりあう！さらにマヨネーズたっぷりの広島県呉市のスタミナ丼とは？」
呉市にある焼きそば屋さんの「ポパイ」が紹介されました。
（お店の住所、画像、営業時間、口コミは最後に食べログのリンクを記載）
出てきたのは「肉玉ライス」（450円）
レシピは
1.ライスにふりかけ「旅行の友」をたっぷりかける。
2.目玉焼きを乗せる。
3.塩・こしょうで味付けした鉄板で焼いた豚肉を乗せる。
4.オタフクソースをレードルで2杯分たっぷりかける。
（さらさらしていたので焼きそばソースと思われます、焼きそば屋さんですし）
5.マヨネーズを丼の端から端まで一直線にかける。
以上！（笑）
普通に自宅で再現出来るレシピですね。
正に「お好み焼きどんぶり」！！（他に塩、しょうゆ味有り）
「旅行の友」ふりかけ（広島県民の家には必ずある）
とオタフクソース
は普通に楽天市場の通販で購入出来ますしね！
「肉玉ライス」誕生の秘密は
40年前ご主人が、常連の高校生から
焼きそばとライスだけだと味気ないとの一言から
店内にあった食材・・・といっても豚肉と玉子、ソースなどは使い回しですが（笑）
唯一お店の食材ではない、自宅用の「旅行の友」ふりかけを使って
アレンジの結果出来たそうです。
近くに男子校があって食べ盛りの男の子がいっぱいくるそうです。
女性は興味があっても入り辛いとか（笑）
常連さんはソースが全体に行き渡る様にお肉をハケ代わりに使って
塗りたくります。
またミンチを使った「ミンチ肉玉」も有り。
簡単！肉玉ライス（＾＾）【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830003010/
他にも広島県ケンミンのケンミン食は・・・？
■ブロイラー 広島 駄菓子 通販
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-05-18
■広島ケンミンのオタフクソース以外に好きなソースは？
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-07-19
ケンミン食じゃないけど・・・
■アメトーーク! 広島カープ芸人とは・・・？
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-06-21-3
■「ポパイ」の口コミ、画像、住所、地図などの詳細[食べログ]
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スタミナ食の肉玉ライスを求め広島県呉市の鉄板焼きソバ屋のスタミナ食のレシピを紹介！
今回（8/9）の「秘密のケンミンショー」のお題は
「真夏の特別企画！日本全国ケンミンスタミナ祭り!!」
最初に紹介されたのは広島県のケンミン食。
「超濃厚具材が何層にも重なりあう！さらにマヨネーズたっぷりの広島県呉市のスタミナ丼とは？」
呉市にある焼きそば屋さんの「ポパイ」が紹介されました。
（お店の住所、画像、営業時間、口コミは最後に食べログのリンクを記載）
出てきたのは「肉玉ライス」（450円）
レシピは
1.ライスにふりかけ「旅行の友」をたっぷりかける。
2.目玉焼きを乗せる。
3.塩・こしょうで味付けした鉄板で焼いた豚肉を乗せる。
4.オタフクソースをレードルで2杯分たっぷりかける。
（さらさらしていたので焼きそばソースと思われます、焼きそば屋さんですし）
5.マヨネーズを丼の端から端まで一直線にかける。
以上！（笑）
普通に自宅で再現出来るレシピですね。
正に「お好み焼きどんぶり」！！（他に塩、しょうゆ味有り）
「旅行の友」ふりかけ（広島県民の家には必ずある）
 旅行の友★税込1980円以上で送料無料★旅行の友(28g) |
とオタフクソース
 オタフクソース 焼そばソース★税込1980円以上で送料無料★オタフクソース 焼そばソース(500g) |
は普通に楽天市場の通販で購入出来ますしね！
「肉玉ライス」誕生の秘密は
40年前ご主人が、常連の高校生から
焼きそばとライスだけだと味気ないとの一言から
店内にあった食材・・・といっても豚肉と玉子、ソースなどは使い回しですが（笑）
唯一お店の食材ではない、自宅用の「旅行の友」ふりかけを使って
アレンジの結果出来たそうです。
近くに男子校があって食べ盛りの男の子がいっぱいくるそうです。
女性は興味があっても入り辛いとか（笑）
常連さんはソースが全体に行き渡る様にお肉をハケ代わりに使って
塗りたくります。
またミンチを使った「ミンチ肉玉」も有り。
簡単！肉玉ライス（＾＾）【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830003010/
他にも広島県ケンミンのケンミン食は・・・？
■ブロイラー 広島 駄菓子 通販
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-05-18
■広島ケンミンのオタフクソース以外に好きなソースは？
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-07-19
ケンミン食じゃないけど・・・
■アメトーーク! 広島カープ芸人とは・・・？
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-06-21-3
■「ポパイ」の口コミ、画像、住所、地図などの詳細[食べログ]
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◇ケンミンショー シューあら大福 お取り寄せ
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◇ブロイラー 広島 駄菓子 通販
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