秘密のケンミンSHOW 福岡 10月25日 筑後地方 [秘密のケンミンSHOW 福岡 10月25日 筑後]
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秘密のケンミンSHOW 福岡 10月25日 筑後地方
秘密のケンミンSHOW 福岡 10月25日 筑後地方
2012 10/25 放送 秘密のケンミンSHOW 福岡ケンミンの謎
筑後地方に住む福岡ケンミンは、
七夕の時に、巨大な謎の食べ物を“ある特定の小学生”に贈る!?
巨大な謎の食べ物とは・・・？
「スイカ」です。
この風習は「七夕スイカ」と呼ばれ
「七夕スイカ」は、「月遅れの七夕」の毎年8月7日を前に、 大玉のスイカを贈る明治時代から筑後地方に伝わる習わしだそうです。
「七夕スイカ」は、小学１年生がいる家庭にスイカを贈る風習がり
床の間に並べて飾った後、家族で食べたり近所に配ったりするそうですね。
スイカを送る理由は、
「幼い子がつるのように伸び伸びと、玉のように丸々と育ってほしい」との願いが込められ、
床の間などに一週間ほど飾られます。
でも何故この時期に放送するのでしょうね？（笑）
スイカの時期は過ぎていますが南国土佐、高知県では
年中食べられるスイカ「ルナピエナ」を栽培しています。
このスイカは栽培方法がユニークです。
高知県の海辺に位置する産地は、太陽の光が海からの反射を含めて一年中 溢れるほど降り注いでいます。
通常スイカは土の上にゴロンところがすようにして作られてますが
このルナピエナは、果実などと同様に吊るして栽培しています。
これは「空中立体栽培」と言うそうです。
そして、太陽の光だけでなく夜は月の光も
全身に浴び、果実の美味しさがゆっくりと満ちてくるまで大切に育てられています。
特筆すべきは、最高の糖度を引き出すために水を極力控えながら、
1本の苗に果実はたったの1個だけしか作りません。
これは、「量より質」を重視した結果です。
ネーミングですが Lunaルナは「月」、Pienaピエナは「満ちる」というイタリア語です。
（ピエナだけで満月という意味もあるそうです）
まさに月のひかりで育てられたスイカですね！
※同じ日に放送された内容
大州市に住む愛媛ケンミンは、他県のアノ名物料理とは全然関係ないのに、
同じ料理名を名乗っている謎のごちそうが大好き!?
◇秘密のケンミンSHOW 愛媛県大州市10月25日ちゃんぽん
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-10-23-3
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2012 10/25 放送 秘密のケンミンSHOW 福岡ケンミンの謎
筑後地方に住む福岡ケンミンは、
七夕の時に、巨大な謎の食べ物を“ある特定の小学生”に贈る!?
巨大な謎の食べ物とは・・・？
「スイカ」です。
この風習は「七夕スイカ」と呼ばれ
「七夕スイカ」は、「月遅れの七夕」の毎年8月7日を前に、 大玉のスイカを贈る明治時代から筑後地方に伝わる習わしだそうです。
「七夕スイカ」は、小学１年生がいる家庭にスイカを贈る風習がり
床の間に並べて飾った後、家族で食べたり近所に配ったりするそうですね。
スイカを送る理由は、
「幼い子がつるのように伸び伸びと、玉のように丸々と育ってほしい」との願いが込められ、
床の間などに一週間ほど飾られます。
でも何故この時期に放送するのでしょうね？（笑）
スイカの時期は過ぎていますが南国土佐、高知県では
年中食べられるスイカ「ルナピエナ」を栽培しています。
 こだわり専業農家の温室スイカ【冬でも美味しいスイカ】高知県夜須産 ルナピエナ (温室西瓜) ... |
このスイカは栽培方法がユニークです。
高知県の海辺に位置する産地は、太陽の光が海からの反射を含めて一年中 溢れるほど降り注いでいます。
通常スイカは土の上にゴロンところがすようにして作られてますが
このルナピエナは、果実などと同様に吊るして栽培しています。
これは「空中立体栽培」と言うそうです。
そして、太陽の光だけでなく夜は月の光も
全身に浴び、果実の美味しさがゆっくりと満ちてくるまで大切に育てられています。
特筆すべきは、最高の糖度を引き出すために水を極力控えながら、
1本の苗に果実はたったの1個だけしか作りません。
これは、「量より質」を重視した結果です。
ネーミングですが Lunaルナは「月」、Pienaピエナは「満ちる」というイタリア語です。
（ピエナだけで満月という意味もあるそうです）
まさに月のひかりで育てられたスイカですね！
※同じ日に放送された内容
大州市に住む愛媛ケンミンは、他県のアノ名物料理とは全然関係ないのに、
同じ料理名を名乗っている謎のごちそうが大好き!?
◇秘密のケンミンSHOW 愛媛県大州市10月25日ちゃんぽん
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-10-23-3
■秘密のケンミンSHOWに関するこのブログのエントリー
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◇秘密のケンミンSHOW 愛媛県大州市10月25日ちゃんぽん
http://maisengesewanews.blog.so-net.ne.jp/2012-10-23-3
◇秘密のケンミンSHOW 福岡 10月25日 筑後地方
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